La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) celebró el 22 de marzo, en el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), su Asamblea y su gala de premios anual.
En la categoría «Amigos de la Carne», el Premio Anice correspondió este año a la Confederación Española de Detallistas de la Carne (CEDECARNE), con especial reconocimiento al que ha sido su coordinador general en los últimos 18 años, José Moya Agudo, por su papel desde su constitución en el año 1998 en la unión y representación de los intereses del sector especializado de la carnicería-charcutería.
Moya agradeció muy sinceramente a la Junta Directiva de Anice este reconocimiento, “en primer lugar por habérsele concedido a la Confederación de Detallistas de la Carne, Cedecarne, que es concedérselo a los profesionales de la carnicería-charcutería, quienes día a día y en permanente contacto con el consumidor nos permiten conocer en tiempo real los cambios en los hábitos de compra del consumidor y sus preferencias, así como a fortalecer, dignificar y prestigiar el sector cárnico ante la sociedad en general”.